Productores participan en cadenas productivas

La intermediación ha sido un problema para los agricultores quereños y de otros cantones, por lo que prefirieron buscar planes de sostenimiento para contar con mercados seguros.

Los productores agropecuarios de pequeños y medianos empresarios pidieron a las autoridades provinciales crear estrategias agropecuarias. Esto funciona desde hace cinco años con mayor relevancia.

El comercio asociativo fue un plan de trabajo para que los agricultores trabajen de manera organizada y combatan la competencia desleal.
En Quero existen 380 socios de diferentes instituciones que trabajan mancomunadamente en la producción de uvilla, cebolla, papa, y con mayor fuerza en estos tres años con la crianza de animales menores.

A esto se incorpora el Centro de Negocios de Tungurahua, que formó el Gobierno Provincial con las Cadenas Agropecuarias de lácteos, cuyes, mora, papas y uvilla, como productos de mayor demanda para el consumidor.

De esta manera los productos serán garantizados por la técnica con la que se los cultiva y sobre todo, habrá variedad a menor precio, sin que afecte a la inversión de los productores.

La modalidad del Centro de Negocios Asociativo es la venta al por menor y mayor, así, para los consumidores de casa, la industria, restaurantes, hoteles y además se ofertará canastas de productos agro ecológicos bajo pedido.

RECUADRO

Cadena de productores
Productos agroecológicos

-  Lácteos (quesos frescos en presentaciones de 500, 750 gramos y yogurt de calidad en variados sabores y presentaciones)
- Mora (en tarrinas de 250 y 500 gramos, vino de mora embotellado)
- Cuyes (faenados de diferentes pesos empacados al vacío)
- Papa (súper chola y nativas, por quintales y por kilos)
- Uvilla (en tarrinas, helados, mermeladas).
- Hortalizas y verduras (agroecológicas en diferentes presentaciones)

Fuente: Diario “La Hora”

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